Wir begeben uns auf eine "Reise" nach Nürnberg zu der renomierten Firma Lebkuchen Schmidt. Zusammen werden wir viel über den Werdegang der Firma in einem Film erfahren, welchen wir im Anschluß reflektieren und besprechen werden. Danach werden wir eine praktische Vorführung und Unterweisung bekommen. Diese wird unser Wissen erweitern. Gestärkt mit dem Wissen können wir in unseren Alltag gehen.