Die Geschichte, Anbau, Ernte, Verarbeitung, Handel und Zubereitung von Tee stehen im Mittelpunkt eines Vortrags von Pfr. Jens Porep. Es geht dabei um die Verarbeitung von echtem Tee, also Blättern der Teepflanze. Aufgüsse anderer Pflanzen wie Kräuter, Früchte, Rooibusch oder Mate sind nicht im Mittelpunkt des Interesses. Ein besonderes Augenmerk wird auch auf den Fairen Handel gelegt. Tee ist ein Wirtschaftsgut und der Lebensunterhalt vieler Tausender Menschen in Asien und Afrika ist davon abhängig. Natürlich gibt es auch eine Verkostung. Also Sehen, Riechen, Schmecken ergänzen das Zuhören. Tee ist gesund. Auch über Wirkungen des Tees werden wir uns austauschen, ebenso wie über Rezepte.